中国质量新闻网讯 近日，上海市金山区人民政府网站发布《上海市金山区市场监督管理局2020年3月食品安全监督抽检情况通报》。

食品餐饮环节

2020年2月21日-3月20日，上海市金山区市场监督管理局在餐饮环节监督管理中，以食品安全状况“较差(哭脸)”和“一般(平脸)”的餐饮单位为重点对象，以餐饮单位自制食品和高风险食品原料为重点品种，以发现和消除食品安全隐患为目的，开展针对性的食品安全监督抽检，旨在发现问题、控制风险、消除隐患。具体情况通报如下：

一、抽检品种

包括即食食品环节表面和桶盒饭。

二、抽检结果及处置

从本区8家餐饮单位抽检上述食品32件（详见附表1），按照国家和地方相关标准进行检测和评价（桶盒饭目前无国家食品安全标准，依据本市食品安全地方标准），结果合格32件，总体合格率为100.00%。

食品流通环节

2020年2月21日-3月20日，上海市金山区市场监督管理局在流通环节食用农产品监督管理中，为排查食用农产品安全隐患，控制食品农产品风险，开展有针对性的食用农产品监督抽检。具体情况通报如下：

一、抽检品种及项目

抽检辖区内畜禽肉、水产品、鲜蛋、新鲜蔬菜和水果。检测项目涉及克伦特罗、莱克多巴胺、磺胺类（总量）、硝基呋喃类代谢物、恩诺沙星、氯霉素、孔雀石绿、氟苯尼考和镉等多种农兽药残留、重金属和违法添加物质。

二、抽检结果及处置

从本区18家流通经营单位抽检上述各类食用农产品60件（详见附表2），按照国家和地方相关标准进行检测，结果合格60件，总体合格率为100.00%。