□紫金山/金陵晚报记者　钱建芬　图/文

　　在大众眼中，苹果、梨子一向被视作平价水果的代表。但这几个月来，苹果、梨子价格飙涨，很普通的国产苹果梨子每斤零售价都在10元以上，令消费者戏言将从追求“车厘子自由”降级到“苹果自由”“梨子自由”。

　　为啥今年苹果梨子这么贵？何时价格会回落？成为市场关注的焦点。

　　苹果到底有多贵？1个苹果9元钱

　　“苹果价格这么贵啦！”6月10日中午，在金润发超市瑞金路店，一位头发斑白的老人面对苹果的价格咋舌。记者注意到，超市内有三款国产苹果在售，最便宜的是陕西红富士14.6元/斤，其次是糖心富士苹果17.9元/斤，最贵的是产地山西洛川的红富士，价格高达21.6元/斤。

　　老人最后选择了三款中价格中等的糖心富士苹果，并且只挑选了3个。3个苹果称重后，计价26.77元，1个苹果划下来差不多9元钱。

　　梨价格飙升！有水果店不敢卖梨了

　　“苹果涨价从1个月前就开始了。”常府街上的水果店老板告诉紫金山记者，他店里的两款苹果，新疆冰糖心红富士苹果价格是每斤13.8元，去年卖8.8元/斤。还有一款陕西红富士现在卖11.8元/斤，去年每斤卖6元多。

　　“你别说苹果了，梨子价格更是涨得猛。”老板说，贡梨每斤要13元多。“价格太高，顾客都不买了，我也不进货卖了。”果然，记者在这家水果店转了一圈，都没发现店内有梨子。对于苹果、梨子进价贵，南京众彩批发市场监测数据给予了印证。

　　目前，苹果中90号果子批发价11元/斤，去年同期5元多/斤，涨了一倍多。

　　到底是什么原因推动了苹果价格上涨？

　　中国社科院农村发展研究所研究员李国祥表示，去年主产区先后遭遇冻害天气造成苹果减产是导致今年以来水果供应偏紧、价格走高的主要原因。也有专家表示，虽然天气变化是主因，但可能部分游资进场是推手，部分水果经销商看到价格节节攀升，进行囤积，甚至高位建仓，资金的注入一定程度推升了市场价格看涨的预期。

　　那么，苹果这次上涨的行情，什么时候能够下降呢？“苹果新行情要等新果上市才能显现。”众彩市场的业内人士也不敢作出明确预测。据了解，到8月下旬，今年的新苹果将陆续上市，根据全国各产区苹果套袋的情况，今年的苹果产量与2018年相比大幅增加。

　　李国祥表示，稳定水果价格，首先是水果生产供应要充足，但水果的生产靠天吃饭，受天气因素制约，这种价格波动是不可避免的，关键问题是价格波动如何保持在合理的范围内。这个就要求我们相应的主体，包括生产者、流通商以及消费者，要保持理性；作为行业组织，也要发挥引导作用、规范作用；作为政府部门要加强监管，使农产品价格相对保持在稳定区间。

　　部分素材综合自央视新闻