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陕西苏宁推客揭秘:特色面皮“工艺复兴”,生鲜水果持续热销

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  南北差异之争多年来一直是消费者茶余饭后的热议话题之一,从甜咸粽子到馄饨饺子、元宵汤圆,都是典型的南北地域和文化不同产生的饮食差异,在微博、豆瓣等话题总是能引起网友们热烈讨论。疫情爆发至今,“宅经济”、“她经济”、以及各行各业“万物皆可直播”等现象和趋势纷纷冒头,这些变化都在苏宁推客大数据上清晰的反映出来。

  苏宁大数据显示,在超千万名推客用户中,80后、90后占比高达71%。就地域横向对比来看,北方人更爱“囤货”,从米面粮油、生鲜果蔬到生活日用、纸品清洁一应俱全。

  特色小吃“工艺复兴”,网红DIY引发凉皮热潮

  过年前后,抖音掀起一股在家做面皮的热潮,闲在家的网友们纷纷撸起袖子动手DIY。陕西网友们在这场热潮中更是踊跃参与,闷在家中许久,街上的凉皮店也不开门,很多“老陕人”吃了这么多年凉皮,如今自己也跃跃欲试。这些都直观的反映在了陕西地区2020年1月-2月的推客单品销售排名上。

  除了话费、纸巾、酒精、口罩等“硬需求”之外,家用凉皮制作工具——不锈钢凉皮蒸盘平底罗罗,稳居热销榜单前列,截止目前已卖出两千多单。同样用于凉皮制作的油刷也同样取得“傲人成绩”,售出一千多单。

  “……这个东西发出去之后,群里的讨论就没停过。”西安大区总裁推客侯龙刚如是说道,“凉皮罗罗链接甩到群里,配上我在抖音看到的自制凉皮的视频,群里很多朋友都被炸出来了,之后的几天里时不时就有人在群里晒自己收到货后自己做的面皮,引起讨论,社群也一直处于一个活跃的状态。”

  作为总裁推客,侯龙刚在运营社群自有一套心得,在运营过程中最重要的是为自己的社群不断注入活力,通过多种手段为社群“保鲜”。疫情期间,他着眼于许多人在家无聊之余开始学习做饭的现象,紧随抖音面皮DIY的潮流和社群地域特征,选定面皮罗罗进行推广,并紧接着搭售油刷进行配套推广,效果拔群。

  果蔬生鲜质量保证,社群开启“买买买”模式

  果蔬生鲜的热销也是陕西地区,甚至可以说是西北地区推客推进过程中的一大亮点。5斤装的攀枝花普罗旺斯新鲜自然数西红柿在1、2月期间,一直稳居热销单品前三。5斤装的四川青见柑橘、5斤箱装大荔新鲜胡萝卜、山东红富士冰糖心脆甜苹果等等,都在一月和二月里表现出了亮眼的销量。

  除了水果,虾仁、牛排、巴沙鱼等生鲜肉类还有速冻饺子、方便面等速食食品也受到了顾客们的热烈欢迎。此类商品对快递运输条件要求较高,且在疫情期间,物流运输遭遇了严峻的考验。有幸苏宁物流经受住了这次考验,也赢得了客户的一致好评。

  “我的社群里除了当下的‘硬通货’防护产品,就是肉类生鲜卖得最好。”侯龙刚表示,“社交卖货,看人品更看产品。”侯龙刚社群运营中,在社群选品上及其重视质量,在社群中建立起可靠、可信的形象,赢得了消费者的信任。基于对苏宁大平台以及对“老侯”的信任,群里消费者下单时都是干脆利索。

  从今年1月至今,苏宁推客带货榜单中也出现了不少中小品牌的身影,防疫类商品销量暴涨。益宝抽纸累计销售200万单,芳昕草KN95口罩95万单,沐沐熊抽纸70万单,悠可馨75度酒精消毒液63万单,碧C 75%酒精消毒湿巾59万单,悠可馨84消毒液 49万单,雄意手提垃圾袋42万单……

  苏宁深度挖掘私域流量,赋能中小企业,同样为大品牌以更低的成本精准触达用户提供了平台。在2019年美特斯邦威超品日,整体销售达1771.94万,其中社群销售占比整体销售88% 。2020年1月,三只松鼠在苏宁全渠道一周内取得近1399万元的销售,约近50%的销售额来源于2.2万名苏宁推客的助力,推动促成订单总量数突破5.2万单。

  从南到北,从生鲜到家居日用,苏宁充分发挥全场景零售布局优势,有效搅动了社交电商市场。借助全民营销的热潮,苏宁还将持续为全国消费者打造“身边的苏宁”,满足消费者多样化的品质需求,持续深化流量变现,引领社交电商未来。