在这个春暖花开又春意盎然的春天里，特别的适合坐在阳台晒着太阳，吃着甜品，那么今天我就给大家来推荐一款甜品，他的名字叫做水果糯米糍，它的制作方法非常的简单，因为家里面没有烤箱，所以我研制的这款水果糯米糍不需要用到烤箱，而且也不用揉面，照样可以做出软糯香甜的水果糯米糍，你想要试试吗？

我每次做好之后放在桌子上，两分钟再看就已经空盘了，而且在外面卖一块钱一个的水果糯米糍，在家一块钱能做好几个，而且又卫生，口感也不比外面的差，孩子吃的时候我也放心，如果你也喜欢吃甜品，或者家里有小朋友，那一定要试试这款水果糯米糍，相信你吃过一次之后就会爱上它。

食材：120克的糯米粉，30克的玉米淀粉，一袋纯牛奶，适量的黄油（10g左右），40克的白砂糖，少许椰蓉，另外还需要准备一些草莓和芒果（或者其他你喜欢的水果）。

制作方法：首先拿出来一个容器，往里面加入适量的牛奶和玉米淀粉，再将准备好的糯米粉也放进去，将黄油放在室温下融化一下，或者也可以放进微波炉里面稍微加热一下，这样黄油融化得更快一些，融化好黄油后同样也加进去，用筷子搅拌均匀，搅拌的时候要按照同一个方向搅拌，一直到面糊顺滑，这时候将它倒入盘子里，盖上保鲜膜。

放在锅上蒸20分钟左右，20分钟过后就可以取出来了，放在室温下放凉，冷却到室温后开始用手揉匀，揉的时候注意要带上一次性手套，这样会更加干净和卫生，将准备好的芒果和草莓洗干净，芒果切出果肉，草莓洗干净后去掉它的蒂，处理好后，将糯米团揪成一个个小圆球，大小要相同。

再将小圆球用手压扁，包好果肉后收口，在案板上滚动一圈，滚圆后沾上椰蓉，这样我们的水果糯米糍就制作完成了，另外蒸的时候尽量选大一点的容器，这样更加容易蒸熟，盖好保鲜膜也非常的重要，如果你觉得太粘手的话，也可以沾一些清水，这样的话就不容易粘在一次性手套上了。

你也可以将芒果和草莓换成其他口味的水果，做成不同口味的水果糯米糍，喜不喜欢吃糯米饭的朋友一定要试试，相信你以后再也不会再去外面买糯米糍吃了，赶快来试试吧！

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