日前，平坝区农业农村局在夏云镇小山村引进新蔬菜品种——西洋菜进行试验示范种植。实验成功后，将在夏云镇扩大种植500亩以上，推进农业产业结构调整步伐，增加农民收入。

西洋菜原产欧洲，在中国黑龙江、河北、山西、山东、河南、安徽、江苏、广东、广西、陕西、云南等地区均有栽培，是十字花科豆瓣菜属中的多年生水生草本植物，高20-40厘米，全体光滑无毛，单数羽状复叶，小叶片3-9枚，宽卵形、长圆形或近圆形，小叶柄细而扁，叶柄基部成耳状，略抱茎，总状花序顶生，花多数，萼片长卵形，花瓣白色，倒卵形或宽是形，果柄纤细，花柱短，花期4-5月，果期6-7月。

西洋菜的食用部分为植物的嫩茎叶，其性味甘凉，具有清肺热、润肺燥的功效。据分析研究，西洋菜含有较多的蛋白质、维生素A、维生素C及少量的维生素D，大量的铁、钙等元素。（罗秀华 钱凯）