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虾仁菠萝披萨,酸甜可口,口感丰富,快来学一学!

admin

我比较喜欢酸一点的水果,但是也不能太酸,要稍微有一些甜味。因此我最爱菠萝,它的名字也是很有特色的,颜色也很讨喜。如果是小孩子看到这个水果,一定是会无比开心。我小时候就很喜欢,而孩子们也是如此,这可能也是有遗传吧。不过丈夫不太喜欢,很多男性都不太喜欢这种酸甜的东西吧。比起来酸甜的口感,他是更爱麻辣的,但是我们家里也不会少菠萝,毕竟家里这么多人喜欢。

虾仁菠萝披萨,酸甜可口,口感丰富,快来学一学!

虽说丈夫不喜欢菠萝,但是他喜欢这个口味的披萨。我们家也吃过什么什锦,也有吃过黑椒的。但菠萝披萨,一定是最为有特色的,很多店都卖的很好。还记得当时没结婚的时候,丈夫每一次和我见面都会提前买好菠萝,后来每一次都是去买菠萝披萨。就连每一次有节日,我们也是会买菠萝蛋糕。前段时间,闺蜜们都给孩子们做蛋糕。不过呢,当时我还去创新了一下,直接做成了菠萝口味,甚至还连做了三天呢。

这前几天终于能出去了,我们这里也算是暂时解封了几天。别的水果还没买,我首先是买了三个大菠萝,为什么要买这么多呢?除了蛋糕之外,我这一次还要做菠萝披萨呢。刚买回来,丈夫和孩子都急着让我去做,甚至连烤箱都给我擦好了呢。为了能够把这个披萨做好吃,不仅是需要一些菠萝,并且还需要一些虾。这两者搭配在一起,味道真的是非常好的,像店里面也会进行着这样的搭配。不过我是买了一些虾仁,味道是怎么样的呢?

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饼皮清单:四两面粉,十五克橄榄油,二十克糖,二百五十克奶,盐等。

配料清单:一个菠萝,九个虾,两勺番茄酱,二百克奶酪,料酒等。

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制作步骤:

1.全部备好,菠萝和虾洗一下。接下来准备一个面包机,把饼皮中的材料全部倒入,不过我们先要液体给倒入哦。接下来再倒粉类的食材,接下来开始插电源,进行揉面的操作。

2.一定要处理得光滑一些,然后就可以把它从机器里面拿出来。我们开始用手搓,并且处理得更加圆一些。最好是拿一个合适的锅盖,直接盖在上面,我们就可以去做一小时别的事情。

3.一定要是不会回缩,这样才可以结束哦。排气以后,我们要去处理成面饼。我们在制作的时候,最好地去抹一些面粉。拿一个盘子,再把刚才的面饼放入,稍微地铺平整一些。

4.不要忘记去扎洞哦,然后其他的食材都要弄熟,也要切一下哦。我们在处理菠萝时,一定要泡一会,并且还要多用水去冲一冲。接下来上一层番茄酱,奶酪接着放一层,把小小的虾仁都放在上面。

5.然后菠萝铺得满一些。再放奶酪以后,就可以放在上层了。这个时候控制在二百一十度,十八分钟就ok了。

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小贴士:

1.除了使用一种面粉之外,我们还可以将两种面粉混合。毕竟它的吸水程度不一样,大家一定要控制一下。

2.这些材料,最后差不多可以做三个饼哦。我们可以一起去制作,当然也可以去冷藏起来。

3.像菠萝的水分,我们还可以提前去脱一下。如果有时间,还可以提前放入烤箱。

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总结:

最后是不是很漂亮呢?最后我还没吃上一块,丈夫和孩子就已经吃光了。还好还有两张饼,我还是再做一张。不过建议大家在做的时候,多去做一张哦,很可能不太够吃,毕竟是超美味的。

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