清炒油麦菜

熟知我的人都了解，我那婆婆最近迷上了团购，我们隔三差五就要去搓上一顿。今天我们来到了龙潭湖公园附近一个吃香辣蟹香辣虾，且很有名的地方，结果简直太让我们失望了。不是我挑剔，是我团购过这么多的地方，这里真叫我大失所望，以后不会再去了，至少那个分店不打算再去了。首先领位小姐的态度实在是不敢恭维；再者团餐的内容也有所变化；第三了解到他们的接待能力实在是有限，小小的空间，一共有3个团购网站在进行他们的团购，很难保证让客户满意啊；最后涮品的羊肉质量太次了，放到锅里就找不到了，全散了。唯一让我心里不那么憋屈的就是，其他服务员还是比较有耐心的，餐的量也还不少。同样是团购餐，同样也是香辣锅类的，原来去过一家家店，在南三环附近，虽然名气不大，消费的时候也存在些瑕疵，但是服务员的处理及应变能力让我很满意。即使我们约的时间到了他们没有腾出桌子，即使他们上菜的速度超级慢，即使连瓶冰镇啤酒都不能满足我，但是他们用他们的方式把这些问题一一化解，处理的让我相当满意，而且店家的环境和口味都相当的不错，那里已经成为我们的一个聚点了。与前者比较起来，我宁愿再去那名不见经传的后者，也不愿意去那有名气的店，真是受不起那个气啊。

现在我满肚子都是辣辣的，八成明天又得上火了，今天我还是记录个绿色的素菜吧，至少看着味道不那么厚重，可以去掉脸上的包包了。那就是简单不能再简单的----清炒油麦菜 了。

做法：油麦菜洗净切成5厘米左右的段，炒锅内放入底油加葱花爆香，下入油麦菜翻炒至塌秧（时间不要太久），再撒入少量的盐和味精即可出锅。

真是简单的不能再简单了......

外面起大风了，刚刚回家时还真有点冷。俺家那位叫喊着冷，哎~~给他找条保暖裤去了，今天先到这里了。