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本期介绍

本期节目主要介绍“咸肉青菜春卷”的制作方法： 1、主料：咸肉、香肠、春卷皮； 2、辅料：青菜、韭黄、香菇、冬笋； 3、调料：料酒、葱、白糖、姜、酱油、盐、淀粉； 4、制作方法： （1）香肠清洗后，在水中浸泡一到两个小时，和葱姜料酒冷水下锅煮一个小时，咸肉也是事先处理好后切丁炒熟； （2）春卷皮中放适量馅料，边缘处涂少许面糊封口，油温在五成热时下锅油炸，等待20到30秒翻面，使其受热均匀，炸至金黄色后即可出锅。 （《天天饮食》 20150210 咸肉青菜春卷）

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channelId 1 1 2 f7285f64357b4146b3ec88c922fd5f78 860010-1123020100 本期节目主要介绍“咸肉青菜春卷”的制作方法： 1、主料：咸肉、香肠、春卷皮； 2、辅料：青菜、韭黄、香菇、冬笋； 3、调料：料酒、葱、白糖、姜、酱油、盐、淀粉； 4、制作方法： （1）香肠清洗后，在水中浸泡一到两个小时，和葱姜料酒冷水下锅煮一个小时，咸肉也是事先处理好后切丁炒熟； （2）春卷皮中放适量馅料，边缘处涂少许面糊封口，油温在五成热时下锅油炸，等待20到30秒翻面，使其受热均匀，炸至金黄色后即可出锅。 （《天天饮食》 20150210 咸肉青菜春卷） 《天天饮食》 20150210 咸肉青菜春卷

视频集介绍 返回专区

名  称：天天饮食

主持人：董浩

国家/地区：

视频简介：

《天天饮食》是中央电视台一个以介绍做菜方法、畅谈做菜体会为主要内容的知识性、趣味性、服务性栏目，节目每期介绍一道居家常吃的家常菜的做法，手法上打破了已往由专业厨师单纯传授烹饪技艺的传统节目形态，代之以主持人与观众边聊天边介绍的节目形式，场景...