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　　作为瓜乡人，各位小伙伴一定吃过不少种类的西瓜，不过你吃过，从沙子里种出来的西瓜吗？

平湖版沙地西瓜来了！

　　位于农开区的浙江绿迹农业科技有限公司今年就种下了12亩沙地西瓜，这也是沙地西瓜第一次在平湖种植。

　　所谓沙地西瓜，顾名思义，就是在沙子里种出来的西瓜。

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　　用沙子种出来的西瓜，滋味跟其他的有什么区别呢？

　　绿迹公司的董事长余魁表示，和一般的土壤培育相比，沙地种西瓜具有明显的优势。

　　首先，是因为沙子的通透性很好，随手抓一把沙子可以看到沙子是有最小颗粒的，它对水肥的吸收力就会很好。

　　第二是因为沙子堆温度的保存，要比土壤好，对果实来讲，温差是决定糖度最大的一个因素。

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　　第三，沙子原生是不带病虫害的，所以沙子种的东西，需要用药的量就非常少，比较环保健康。还有就是，沙子里面种出来的果类的口感是明显优于土壤的，这个吃新疆的水果就会有明显的感觉。

技术流种西瓜

　　余魁投身农业前，在省水利厅干了十四年的水利信息化工作，也许因为是这层关系，所以他的大棚里，信息化技术唱的是主角。这次种沙地西瓜也不例外。

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　　沙地种瓜果在西北地区比较常见。到了南方，气候条件有所不同，培育的技术也需要更新。因此，余魁在去年就试种了一批秋季西瓜，摸清了灌溉、施肥的精确数值。等到今年这批西瓜苗定植完成，后续的一切就可以交给计算机完成。

　　工人只需要在前期做定植的时候，就把东西种下去。灌溉、水肥、环境、温控等流程不需要人的干预，而是把一些标准化的，要求比较精确的事情都用计算机去做。

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　　现在，大家最盼望的就是夏天能够快点到来，那时，这些春天种下的瓜果就将成熟上市。

　　沙地西瓜会是什么样的口感呢？真是迫不及待想尝一尝！