原標題：供求原因導致江蘇水果價格普遍上漲 但蘋果注定成不了“蒜你狠”

　　天氣轉熱，水果熱銷。記者近日走訪發現，今年的水果價格都比去年同期要高，蘋果的漲幅最大。但是隨著上市量的增加，荔枝等貴族果已經“趴下了身價”。

　　記者走訪鎮江市區農批市場看到，不少商戶都在陸續上貨。商戶許先生告訴記者，今年水果價格普遍偏高：“櫻桃比較暢銷，價格也不高，前段時間正常的十幾塊二十塊，這幾天上的量比較大，5、6塊錢一斤。今年的梨子、蘋果價格都比較高，包括香梨，是往年的一倍。其他季節性水果是跟著季節變化的，總體來講比去年高。”

　　在南通通州區某農貿市場，批發商董文博表示，目前水果價格都比去年同期要高。對於蘋果為何漲幅最大，董文博介紹，由於去年天氣的影響，蘋果產量偏低導致價格上漲，一些品相好的蘋果已經到10元一斤。但是由於今年的花期好，預計到收獲期蘋果價格肯定會降：“因為大家都知道蘋果一般產自山東和陝西，去年在它的開花期有霜凍，花期都給凍沒了，沒產量。因為今年的花期蘋果結得比較好，雖然說現在還沒到那個摘果期，但是花期好，所以要比去年的價錢要低。”

　　據宿遷市發改委價格監測中心工作人員李昆介紹，從5月20號監測的數據來看，宿遷市市場水果整體的價格呈現上漲態勢，梨的價格漲了兩倍還多，蘋果同比上漲了71.67%。李昆說：“近期水果價格上漲主要受到兩點影響，一是受去年產地天氣因素影響，導致水果上市量大幅減少，市場供應短缺，拉高水果價格﹔二是隨居民生活水平提高，消費者對水果的品質和檔次提出更高要求，高品質高價格水果在市場佔據越來越多空間，致使水果整體零售價格保持上漲態勢。”

　　水果價格普遍上漲，但是水果供應量相比往年並沒有減少，比如說西瓜。對於很多人來說，西瓜是專屬夏天的味道，近日隨著氣溫升高，本地西瓜也開始大量上市了。淮安市大治路水果店店主喬興權介紹：“頭茬瓜好吃，屬於尾季了，所以供不應求。二茬瓜已經上市了，但是二茬瓜沒有頭茬瓜那麼緊實好吃，價格平均一斤要便宜個一塊錢，西瓜對於去年來說行情差不多，現在價格大概是三塊，差一點的瓜兩塊五。”

　　除了西瓜，還有枇杷。這幾天，在張家港市各個枇杷園裡，一簇簇金黃已經爬上了枝頭。啟園枇杷園工作人員郭戰魁介紹：“我們這邊的枇杷市場價格30到35。上一年，因為枇杷的技術問題，或者是成長環境，都不是很成熟，口感也沒有今年好，價格今年和去年比還是有上漲。”

　　無錫朝陽水果批發市場的統計數據顯示，近幾年來高品質水果的銷量大幅上升，2018年進口精品水果銷售比上年增長19.3%，今年1-4月份品質優良的榴蓮、紅心火龍果、金獼猴桃的銷量也都大幅上升。然而，地產水果的品種和銷量在市場上一直都是寥寥無幾。無錫蔬菜果品行業協會秘書長吳惠慶認為，與外省市果品基地大規模種植、以品質為引領的格局對比，無錫地產水果處於不利態勢。無錫地產瓜果想要在水果“新時代”中提升競爭力，就要在保証高質量的前提下打造更多像陽山水蜜桃這樣具有知名度的地產水果品牌：“就是要學習陽山水蜜桃的運作，一個要有優良的種植產品﹔第二個果農要與科研人員付出辛勤勞動，不斷推向新的高度﹔第三，市政府要大力扶植，形成生成發展、果農得益的良好前景。”

　　目前，南京是最大的果籃子——南京眾彩物流批發市場每天的水果到貨量在2000噸，荔枝每天的交易量在80噸左右。市場辦公室工作人員王舒怡告訴記者，目前南京市場上荔枝價格已經下來了，而蘋果價格仍在高位，主要原因還是供求問題：“因為之前在5月中上旬，荔枝上市量比較少，所以產地都是發空運，現在荔枝大量上市了，就改成了陸運、汽運，到貨量增加，價格也就慢慢跌下來了。目前蘋果還是在高位，價格比去年要高不少。蘋果要等到秋天收果子的時候才能跌下來。”

　　記者隨后來到了在華東地區最大的蔬菜批發市場——江蘇凌家塘農副產品批發市場，看到市場內西瓜、荔枝、楊梅、枇杷等時令水果銷售火爆。市場信息中心價格分析師江紅霞介紹，今年水果比以往貴，主要是受天氣原因影響，去年全國各地秋季水果欠收，導致今年存量不足，部分水果供應偏緊，再加上現在時令水果還沒有完全上市，水果市場“青黃不接”，是導致價格波動走高的主要原因，屬正常現象。“水果價格高低由市場供需決定，價格上漲是短期現象，隨著各地水果產區全面採摘，在市場的調節下，水果漲價潮也將結束。”

　　（來源：江蘇新聞廣播/孫茂強 湯琤 錢飛 編輯/貝茜）

(責編：張鑫、唐璐璐)