“菜篮子”“果盘子”新鲜不断供

　　各大商超供应充足价格平稳

　　我市的“菜篮子”经受住了冰冻雨雪天气的考验。随着春节的脚步越来越近，各大商超目前已开足马力储备蔬菜、水果等生鲜，保障春节期间市民的“菜篮子”“果盘子”新鲜不断供。

　　大范围降雪天气结束后，1月6日，记者走访全市部分商超了解到，省会蔬菜、水果供应未受影响，货源和库存均比较充足，价格和往日差别不大，呈现出安全稳定的市场运行态势。

　　北国超市相关负责人介绍，为应对降雪天气的不利影响，北国超市已提前部署了生活必需品供应保障工作，将耐储品种蔬菜运至配送中心储存，增加库存数量。同时，加强市场监测，密切关注蔬菜等生活必需品主产地气候变化和道路运输情况，及时掌握信息，采取应对措施。目前，北国超市蔬菜供应及价格稳定。

　　以果蔬为例，在降雪来临前北国超市便提前与供货商和基地进行沟通，增加了土豆、白菜等耐储品种商品的储备量，西红柿、西葫芦每种储备量达到4吨，保证全市短时间菜价稳定不受天气影响。

　　家乐福制定了安全经营及保供预案，加大蔬菜、禽蛋和猪肉等重要民生商品的备货力度。来自石家庄家乐福保龙仓的数据显示，春节期间菜品备货近200吨，冻、鲜、肉、鱼、禽备货近120吨，米、面、油、牛奶、鸡蛋、蔬菜、肉以及新年礼盒均货量充足，货源稳定。

　　据了解，永辉等多家连锁超市，春节期间也将加大对果蔬供应，确保不缺供、不短供、不断供，保障市民的消费需求。（记者 焦莉莉 见习记者 王宠）

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