南京首场大雪后，蔬菜批发价没大涨

    别担心：田里还有1万吨叶菜储备

    众彩市场里货源充足。记者 金磊 摄

    中国江苏网讯（南京晨报/爱南京记者 金磊）南京人终于盼来了今冬的首场大雪，不过在欣喜之余，也让人担心，菜价会不会上涨呢？昨天早上，记者从南京城一路开车到众彩批发市场，看到路上一路畅通，市场门口送菜的大货车络绎不绝。众彩市场的工作人员告诉记者，这场雪虽然大，持续时间也不短，但幸好是雨夹雪，积雪比较少，送货的路是畅通的，只要路通，菜价就不会大涨。

    一个摊位一天能卖3车大白菜

    记者在蔬菜批发市场看到，已经过了菜贩上货的高峰期，但是各个摊位上还是不断有货到达上货，也不断有人来询价。在一家正在卸大白菜的摊位，摊主告诉记者，原来批发价是6毛一斤，虽然下雪了，但是这两天来的货多，价格还稍有下降，只要5毛。他告诉记者，南京人冬天爱吃大白菜，像这样3吨的一车货，一天他可以卖掉3车。而在另一家摊位，记者看到时令菜韭黄卖2块钱一斤，辣椒1块钱一斤，也没有大涨。摊主告诉记者，这还是零售给吃批发的市民的价格，批发给菜贩的话，价格还要低一些。时近佳节，时令菜的销售也很好，摊主说，三四吨的一车货，一天就可以卖掉，有时还不止。

    大部分菜价稳定，叶菜价格有波动

    众彩农副产品批发市场相关负责人告诉记者，当天大部分的外地客菜价格还是相对稳定的，比如大白菜在1.2元/公斤左右、实心花菜2元/公斤、散花3元/公斤、莴笋1.6元/公斤、包菜1-1.6元/公斤、土豆2.2元/公斤、西红柿6.4元/公斤等等，与前一天相比相差不大。

    不过，也有部分品种蔬菜价格上涨，如菜秧从6.4元/公斤涨至9元/公斤，涨幅40%；青菜从1元/公斤涨至1.6元/公斤，涨幅60%；茼蒿从4.4元/公斤涨至6元/公斤，涨幅36.36%。这类蔬菜均为地产叶类菜，有产量少、品质脆弱等共性，对气候变化极为敏感。市场的价格分析员分析，待雨雪停歇后，随着上市量增加，价格会快速回归正常。

    南京周边田里还有1万吨叶菜储备

    如果雨雪继续，菜价会不会大涨呢？众彩市场相关负责人告诉记者，1月8日蔬菜市场到货量达到了3117吨，环比上日的2650吨，上升了17.62%。而且，市场内还有20种蔬菜如土豆、洋葱、紫包菜、大白菜等近3100吨的储备资源，市场还和南京周边约43家蔬菜种植基地签订冬季保供协议，确保基地能为冬季市场提供10000吨如青菜、娃娃菜等20余种叶菜。有这些大量的在田储备资源做后盾，大部分的蔬菜价格因为降雪出现大幅上扬的可能性不会很大。