一、全省主要商品日监测情况

　　据监测，3月15日我省主要食品价格总体平稳，部分品种价格小幅涨跌，与昨日比，所监测的33个品种6涨13降14平。分类别看，主要粮油市场价格持续平稳运行，主要蔬菜价格涨跌互现，均价继续回落，肉类价格稳中略降，鸡蛋价格持平，水产品价格稳中有落，豆腐、纯牛奶价格稳定。

　　郑州、平顶山持续开展猪肉、蔬菜投放工作；漯河、三门峡、洛阳、许昌、济源、新乡、滑县、固始、鹿邑、新蔡、南阳市镇平县、信阳市淮滨县猪肉投放工作仍在继续。

　　为满足人民群众疫情防护基本需求，省新冠肺炎疫情防控指挥部继续在郑州、信阳、驻马店、洛阳、新乡、平顶山、焦作、济源、濮阳、三门峡、许昌等地区投放医用外科口罩，郑州（含巩义）、鹤壁、新乡、漯河、开封、信阳、平顶山（含汝州）、濮阳等省辖市组织口罩投放，焦作、许昌、驻马店、安阳部分药店有口罩售卖。75%酒精、84消毒液、洗手液整体供应充足。商丘市政府在市区内设立17个投放点对75%酒精、免洗消毒液和消毒粉进行平价投放。

　　（一）主要粮油市场价格保持平稳。3月15日，小麦、玉米、标准粉、特一粉、粳米、挂面全省平均价格每500克分别为1.16元、0.94元、2.04元、2.31元、2.72元、3.71元，与昨日比，标准粉价格略降，其余品种价格全部持平。同日，一级5升桶装纯正花生油、菜籽油、大豆油、食用调和油全省平均价格依次为132.66元、74.98元、60.89元、66.62元，与昨日基本持平。

　　（二）主要蔬菜价格涨跌互现，均价继续回落。3月15日大白菜、上海青、青椒、黄瓜、西红柿、白萝卜、茄子、大蒜、芹菜、胡萝卜、土豆全省平均价格每500克分别为1.52元、1.57元、4.65元、3.57元、4.32元、1.04元、4.75元、6.09元、1.69元、1.71元、2.63元。11种蔬菜全省平均价格为3.05元/500克，比昨日下降0.74%。与昨日比，4涨7降，上涨的4个品种中胡萝卜上涨1.18%，其余品种涨幅均在1.00%以内，下降的品种中芹菜降幅为5.06%，西红柿降幅2.04%，其余品种降幅均在2.00%以内。所监测的11种蔬菜平均价格排名前三的为郑州3.67元/500克、洛阳3.40元/500克、安阳3.27元/500克，分别高于全省平均价格（3.05元/500克）20.33%、11.48%、7.21%。蔬菜平均价格环比上涨的为三门峡4.76%、平顶山0.32%，其他地区持平或下降。

　　（三）肉类价格稳中略降，鸡蛋价格持平。据监测3月15日猪肉精瘦肉、五花肉、牛肉、羊肉、鸡肉全省平均价格每500克分别为31.10元、28.94元、38.77元、39.44元、8.82元，与昨日比，精瘦肉、五花肉价格分别下降0.26%、0.07%，牛肉、羊肉、鸡肉价格持平。精瘦肉价格水平排名前三的为南阳35.98元/500克、郑州33.34元/500克、洛阳33.30元/500克，分别高于全省平均价（31.10元/500克）15.69%、7.20%、7.07%。精瘦肉价格环比全部持平或下降。今日生猪全省平均价格17.68元/500克，比昨日略降。鸡蛋全省平均价格每500克为3.37元，与昨日持平。鸡蛋价格水平排名前三的为郑州3.71元/500克、平顶山3.59元/500克、开封和许昌3.53元/500克，分别高于全省平均价（3.37元/500克）10.09%、6.53%、4.75%。鸡蛋价格环比上涨的为濮阳3.24%，其他地区价格持平或下降。

　　（四）水产品价格稳中有落。3月15日所监测的带鱼、草鱼、鲤鱼全省平均价格每500克分别为12.36元、7.58元、6.89元，带鱼价格与昨日持平，草鱼、鲤鱼价格比昨日分别下降0.66%、1.01%。

　　二、部分地区监测情况

　　郑州：今日蔬菜平均价格为3.67元/500克，环比下降1.60%，其中胡萝卜、大白菜、白萝卜分别上涨6.40%、3.50%、2.40%，降幅较大的茄子、黄瓜、青椒分别下降6.10%、4.20%、3.10%；猪肉精瘦肉、五花肉、牛肉、羊肉、鸡肉、鸡蛋价格依次为33.34元/500克、32元/500克、41.66元/500克、40.21元/500克、9.36元/500克、3.71元/500克，猪肉精瘦肉价格比昨日下降1.50%，其余品种价格均与昨日持平。

　　从3月7日开始郑州市政府向市场投放储备肉，具体截止时间根据市场供需情况确定。本次投放的储备猪肉全是双汇冷鲜肉，品种包括去骨前腿肉、去骨后腿肉、五花肉、精瘦肉和排骨，价格分别为25.8元/斤、26.8元/斤、29.8元/斤、29.5元/斤、30.8元/斤。投放地点包括丹尼斯、世纪联华、华润万家、永辉超市、北京华联、大润发、大商、万邦生鲜、宏丽来等大卖场各门店、丹枫路市投集市和纬四路农贸市场等。2月20日起，郑州市政府投放3个品种蔬菜，油菜苔1.5元/500克、白菜1.2元/500克、西红柿4.98元/500克。投放地点包括丹尼斯、世纪联华、华润万家、永辉超市、北京华联、大润发、大商、万邦生鲜、宏丽来等大卖场各门店和纬四路、经五路绿城四季鲜等农贸市场。