市区宝莲大厦某网络公司经常需要加班，盒饭成了工作餐的标配。公司与附近快餐店商定，外送每人每餐20元，搭配两素一荤一汤。“这个月几乎餐餐都有炒土豆丝或炒冬瓜，偶尔有看起来不便宜的秋葵，就是没有花菜。”

夏季蔬菜集中上市，怎么现在的花菜价格反而涨了呢？由一个多月前的每公斤6元涨到现在的每公斤12元。昨天记者走访市场发现，花菜、西蓝花等多个蔬菜品种涨价较多，主要因为大量依靠外调，而本地产蔬菜因为大量上市价格便宜的也有不少。

花菜、鸡蛋价格领涨

记者走访市区一些农贸市场和生鲜超市发现，花菜价格确实涨了不少，五六月份每公斤约8元，现在已涨到12元。在市区某超市，记者甚至找不到花菜，在售的西蓝花每公斤达10元，一名顾客说这个价格是她刚买的水蜜桃的3倍。

促使花菜、西蓝花涨价的原因是其几乎全靠外调供应。“不是不能种，而是在夏季因为气温过高，本地种植的花菜表面容易长黄斑，卖相不好，久而久之到了夏季本地几乎不种植了，主要靠外调。”金华新农贸批发市场一名业主说，夏季金华的花菜、西蓝花价格跟着行情走，常常一天一个价。

目前肉类和水产品价格涨跌互现，蔬菜价格小幅上涨，鸡蛋价格上涨明显。金东区老辉头养鸡场负责人钱建辉告诉记者，随着月饼进入生产旺季，鸡蛋价格上涨明显，另外目前蛋鸡进入歇伏期，产蛋量有所减少，属于季节性上涨。除了水叶菜外，夏季本地瓜类菜丝瓜、苦瓜集中上市，总体供应量大价格低。

蔬果品种多价格跌

“水蜜桃、西瓜3元1公斤。”昨天记者走访市场看到，水果价格开始转跌。7月前两周农业农村部重点监测的6种水果批发均价为每公斤8.26元，比6月份环比下跌了1.5%。其中西瓜、巨峰葡萄、香蕉与6月份均价相比，分别下跌19.8%、16.1%、3.2%。

“夏季其实是传统意义上本地菜种植的淡季，夏季北菜南运和冬季南菜北运是蔬菜行业里一直存在的现象。”金华一生鲜超市负责人告诉记者，水果平均批发价格止涨转跌的主要原因是各类夏季时令瓜果上市量持续增加，目前水果市场种类丰富、总供应量加大。分品种来看，西瓜由于上市量持续增加，价格持续下降。不过今年西瓜价格与上年同比仍上涨了14.3%，主要是因为今年北方高温干旱，西瓜晒伤严重，南方降雨较多，西瓜裂果现象较多，导致产地西瓜整体商品率同比下降。进入伏天以后，持续高温天气影响蔬菜生长，运输、储存等成本也有所增加，推高蔬菜价格，预计下周部分蔬菜价格仍将继续震荡上行。

目前我市“菜篮子”供应充足，价格平稳，有十多种菜价仍是“1字打头”，多数水叶菜的单价在2元至4元之间。在售的瓜类蔬菜有20多种，金针菇、海鲜菇、杏鲍菇等菌类蔬菜，在我市各大超市也加大了供应量。这些瓜类和菌类蔬菜，受天气影响较小且应时应季，起到了丰富夏季市场供应、平抑蔬菜价格的作用。

本报记者 方令航