据商务部生活必需品市场监测系统显示，上周（2月8日—14日），在陕西政府储备调控和加大配送的不断支持下消费者情绪稳定，市场供应充足，陕西生活必需品主要食用农产品价格整体相对平稳。其中，蔬菜批发价格涨多跌少，鸡蛋价格小幅下跌，水果批发价格小幅下跌，水产品批发价格略跌，肉类价格平稳，其余品种价格基本平稳变化不大。从价格结构上分析，监测的72种商品中，其中39种商品价格上涨，占54.17%，29种商品价格下跌，占40.28%，4种商品价格持平，占5.56%。
    肉类价格平稳  猪肉零售价格65.83元/公斤，环比上涨3.1%。鲜猪肉批发价格50.54元/公斤，环比上涨0.48%；鲜牛肉批发价格74.63元/公斤，环比下跌0.05%；鲜羊肉批发价格72.94元/公斤，环比上涨0.5%。目前陕西省肉类市场供应充足，需求平稳，预计后期肉类价格仍然保持平稳运行。
鸡蛋价格小幅下跌 鸡蛋零售价格9.97元/公斤，环比下跌2.73%；鸡蛋批发价格7.15元/公斤，环比下跌8.22%。由于鸡蛋市场供货充足，加之受疫情影响，消费低迷，使得蛋价出现小幅下跌行情，预计短期内陕西省鸡蛋价格还有下行的空间。
    蔬菜批发价格涨多跌少 蔬菜批发均价7.44元/公斤，环比上涨1.22%。重点监测的18个蔬菜品种“6跌12涨”。其中，茄子、圆白菜、西红柿批发价格环比涨幅较大，分别为19.21%、13.33%、11.38%，芹菜、土豆、青椒批发价格涨幅明显，分别为8.29%、6.41%、5.45%；苦瓜、冬瓜、黄瓜、白萝卜、大白菜、生菜批发价格环比分别上涨4.57%、4.26%、4.21%、3.21%、1.07%、0.66%；洋葱、蒜头、油菜、豆角、生姜、辣椒批发价格环比分别下跌4.58%、2.3%、1.93%、1%、0.09%、0.3%。由于防范新型冠状肺炎战斗在各方保供的支撑下，人们的情绪稳定，蔬菜市场需求平稳，市场交易稳定，目前我省蔬菜市场供应充足，预计后期蔬菜价格还会稳中有落。
    水产品批发价格略跌 水产品批发均价16.37元/公斤，环比下跌0.18%。淡水鱼批发价格略跌，其中草鱼批发价格环比分别上涨0.38%，鲤鱼、鲢鱼批发价格环比分别下跌0.15%、0.29%，鲫鱼批发价格平稳；海水鱼批发价格略跌，其中大带鱼批发价格环比下跌0.8%，大黄鱼批发价格平稳。由于陕西省水产品供应充足，品种丰富，受疫情影响，消费低迷，交易量下滑，使得水产品价格行情出现小幅下跌，预计后期水产品价格仍有下行的空间。
    水果批发价格小幅下跌 水果批发均价6.09元/公斤，环比下跌1.14%。从环比来看，香蕉、苹果、西瓜批发价格环比分别上涨15.35%、5.5%、3.45 %，梨、葡萄批发价格环比分别下跌4.18%、1.42%；本地水果中，洛川苹果批发价格环比上涨1.12%，延长苹果、富县苹果、眉县猕猴桃批发价格环比分别下跌12.67%、7.32%、0.44%。由于受疫情的影响，学校工厂都在放假，水果的需求量减少，交易量下跌，预计后期陕西省水果批发价格呈小幅回落趋势。