特约撰稿 黄玉璐 记者 郝成 北京报道

　　北京西山冰雪初融，街道上行人零星，快递、外卖送货员成为城市交通最繁忙的身影。2500公里之外，海南省乐东黎族自治县尖峰岭下，太平洋(601099,股吧)的风穿越山林，撩拨860亩青黄相接的菠萝田。植株顶部随风摇晃的菠萝果，是这个春天的甜美创造，金黄的汁水却乏人问津。

　　与此同时，北京1500公里外，福建省将乐县光明镇，山峦间的田野上，百万斤铁皮冬瓜离开滕蔓，盖着薄薄的“被子”静卧在田间。从2019年12月至1月采摘至今，这批冬瓜已经安睡一个多月，再这么睡下去，它们不会成为“睡美人”冬瓜，而可能与泥土浑然一体，腐烂在天地间。

　　大雪封山，疫情封住蔬果与人们往来的路。

　　对于蔬果销售而言，道路千万条，渠道第一条，正当习惯走传统批发路径的农户、农企为销路发愁时，生鲜电商从病毒的重围中杀出，迎来短暂爆发期，甚至“这一个月做得好，抵得上全年收入”。

　　疫情下，蔬果农产从业者遇上两个春天：生鲜电商的“小阳春”，批发大户的“倒春寒”，而其中的每一个耕耘者，都在期待同一个春天的到来。

　　批发停滞

　　与大多数企业一样，对于海南菠萝企业管理有限公司（以下简称“海南菠萝公司”）来说，此次疫情来得猝不及防，像一场说来就来的“倒春寒”。

　　作为一家种植企业，海南菠萝公司在尖峰岭下经营、种植总计约4000亩的菠萝田，4个品种，光是2月底，就有近860亩、合计约600万斤的金菠萝将要采摘、上市。从财务角度计算，这段时间菠萝的销量和收入，约占全年的25%至30%。

　　海南菠萝公司的菠萝田

　　往年，眼下这批菠萝即将穿越琼州海峡，走入嘉兴、郑州、北京、沈阳、武汉等地的批发市场，其中“嘉兴水果市场走量最大，湖北以武汉为首的市场量也不小”，华南、接近华东的区域，为公司菠萝销售的主要市场，销量占比在40%左右。

　　但疫情的出现让公司的菠萝销售陷入停滞，对公司而言，复工不是问题，因为长期工人基本是产地附近的工人，“但疫情有联动反应，首先消费者不敢上街购买，大街小巷的水果店也很少开，只有个别超市还在营业，直接导致水果市场的采购户减少，加之部分地区的水果市场直接被当地政府勒令停业，水果市场一旦停摆，我们的菠萝就进不去、销不动。”公司销售负责人陈彬分析道。

　　另一方面，“运费涨价非常厉害，涨幅几乎在100%以上”。陈彬表示，一周前，公司本想再给武汉捐赠一批菠萝，但光找车就找了六七天，“物流公司、司机给钱都不愿意去，因为去武汉后得隔离至少15天以上，而且出武汉后不敢回家”。

　　批发市场与物流的困顿，对传统线下批发销售渠道占比95%以上的海南菠萝公司而言，无疑是眼前最棘手的问题，“我们一直把重心放在产品品控、质量上，扎扎实实种菠萝”，直到2019年年底才开始开发电商渠道，“但传统批发渠道走得太成熟了”，顾暇不及。况且要想保证菠萝的品质与口感，最好是现采现发，如果没有及时销售，则可能过分成熟、烂在地里。

　　种植企业尚且如此，单品种植户所受影响则更为剧烈，在福建省将乐县光明镇永吉村种植铁皮冬瓜的吴清华深有体会，不过他愁的是如何把冬瓜往工人、学生的碗里送。

　　在村里，吴清华种植了40亩铁皮冬瓜，一季每亩产量能达到1万到1.5万斤。这40多万斤的冬瓜，春节前，他卖出10万斤，但剩下的30多万斤，目前就搁在地里，搭起黑棚遮着。

　　“工厂、学校没复工，我这冬瓜就没人要。”吴清华告诉记者，他家的铁皮冬瓜主要为人员较多的企业、学校食堂供货，但疫情之下，停工停学，冬瓜的销路就受到严重影响。而每年冬瓜出产两季，10月之后成熟，吴清华家的冬瓜在2019年10至11月间就采收完毕，已经在地里躺了超过2个月。虽说冬瓜能保鲜5个月，但春暖花开，雨水渐长，吴清华也担心冬瓜就这么烂在地里。

　　2018年，吴清华开始种植铁皮冬瓜，起初效益不错，赚了18万元，种冬瓜也成为最主要的收入来源，赡养母亲、负担读大学的女儿、读小学的儿子，稍显富余。将乐县光明镇镇长林圣松也介绍，铁皮冬瓜的效益总体良好，吊在竹架上种植的铁皮冬瓜，一个苗只留一个瓜，能更好根据市场的需求来控制产量与品质，平均每个冬瓜重量在30至40斤左右，价格与效益也更为稳定，农户每种植一亩冬瓜“能赚个8000到1万元左右”。