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春菜上市 蔬菜价格继续下行

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  据本期(2020年3月25日,下同)监测数据显示,与上期(2020年3月16日,下同)相比,我市蔬菜价格持续下跌,肉禽蛋价格小幅波动。

  “春分吃春菜”,当前各类叶菜野蔬纷纷上市,极大丰富了我市居民的餐桌。本期监测的32个蔬菜品种零售均价以跌为主,7涨5平20跌,其中青菜、蒜薹和洋葱跌幅明显,环比分别下跌26.89%、23.4%和20.07%;薄皮青椒、尖椒和毛豆价格略有上涨,涨幅分别为6.6%、6.6%和5.21%;冬瓜、山药和黄豆芽等价格与上期持平。

  由于缺乏集中消费支撑,近期,猪肉和鸡蛋市场表现整体偏弱。本期猪肉价格波动不大,精瘦肉零售均价32.22元,较上期微降1.53%,去骨后腿肉零售均价28.55元,较上期微涨0.35%,肋条肉零售均价31.68元,与上期持平。洋鸡蛋价格自开年以来一路走低,草鸡蛋价格本期终于止跌回升。洋鸡蛋价格为4.35元,环比下降2.25%,草鸡蛋价格为8.23元,环比上升6.47%。4月,随着餐饮业全面恢复以及单位食堂恢复,肉蛋需求量会有进一步提升,预计价格还有回调空间。